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Château du Carpia

Bordeaux Rouge 2015 - Château du Carpia

18,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Bordeaux Rouge AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Di colore rosso rubino con sfumature violacee, il naso è complesso di frutta rossa, more, ciliegie, supportate da note di fumo e liquirizia. In bocca l'attacco è cremoso, con tannini morbidi. Il finale ricorda note molto sottili di cacao. Buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con formaggi dal sapore deciso, e con piatti a base di selvaggina e cacciagione.

cantina

Il nome Carpia deriva da un’antica parola francese che indica un luogo impiantato a carpini. Il carpino bianco o carpine, è un albero dalle dimensioni imponenti, dalla chioma sottile e fitta e ... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Rouge 2015 - Château du Carpia: Perché ci piace

Bordeaux è da sempre un'area rinomata per la produzione di grandi vini rossi. Château du Carpia ha fatto di questo Bordeaux Rouge un punto cardine della sua produzione vitivinicola. Come ogni ottimo Bordeaux che si rispetti, questo vino racchiude in sè le peculiarità del terreno, la mano del produttore e la filosofia biologica. Dopo quasi un anno di affinamento in legno, in bottiglia troviamo un vino rosso molto interessante, che si apprezza subito per la sua morbidezza e schiettezza negli aromi, ma che può essere lasciato ancora qualche anno in cantina per raggiungere l'eccellenza.

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