Domaine Francois Bertheau

Bonnes Mares Grand Cru 2014 - Domaine Francois Bertheau

576,20 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Bonnes Mares AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Di colore rosso rubino chiaro. Il naso dimostra grande eleganza unita ad un frutto di ottima dolcezza con accento su ribes rosso e ciliegia. Anche in bocca rivela ottima finezza ed un corpo delicato. Decisa la freschezza, tannini presenti ma di buona finezza. Lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti di carne rossa e bianca. Ottimo il matrimonio con l’anatra anche in preparazioni risqué come quella alla pechinese.

cantina

"Francois Bertheau, deus ex machina del Domaine Bertheau, rappresenta la quinta generazione della famiglia dedita all’azienda vinicola, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo.
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Bonnes Mares Grand Cru 2014 - Domaine Francois Bertheau: Perché ci piace

I terreni di Bonnes-Mares dove Bertheau ha una parcella pienamente rappresentativa di questo Grand Cru caratterizzato strutture e corpo ben definite. Vini solidi e che invecchiano bene.
Il doppio temperamento dei vini di Bonnes-Mares, quasi un incrocio tra Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny in termini di personalità, può dare risultati ottimi. Eccone un esempio!