Boca DOC 2012 - Cascina Montalbano

30,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Boca DOC
Vitigni: nebbiolo 70%, vespolina 30%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 15

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi granata. Al naso si esprime con sentori di ribes e ciliegie, note di viola e cenni speziati. Al palato si rivela fine, con una trama tannica ben integrata e un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è da provare con lo spezzatino di manzo con funghi porcini.

cantina

Cascina Montalbano si trova nel territorio del comune di Boca, tra la Valsesia e i laghi d’Orta e Maggiore. La cascina è un micro-borgo e sorge sui resti di un castello del 1400 in cui, oltre a ... vai alla scheda della cantina

Boca DOC 2012 - Cascina Montalbano: Perché ci piace

Il Boca DOC di Cascina Montalbano nasce da un armonioso connubio tra l'austero nebbiolo e la più pungente vespolina; i due, che trovano straordinaria espressione nel terroir natio, donano al vino caratteristiche organolettiche uniche, che garantiscono di vivere, fin dal primo sorso, l'esperienza di un grande cru. Affinato in legno per 3 anni, prima di riposare in bottiglia per altri 12 mesi, è un rosso di piacevole complessità, destinato a dare, anche dopo molti anni, sensazioni sempre nuove.