Basilicata Rosso IGT “Rosso di San Vito” 2016 - Cantine Cifarelli

8,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Basilicata IGT
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino il colore che si mostra all’occhio, con sottili riflessi violacei. Il naso è intenso e pulito, caratterizzato in particolare da sentori di frutta rossa fresca, come ciliegia e prugna. La bocca è piena, armonica e di buona struttura, slanciata e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Appagante e di gran beva, il Rosso di Cifarelli è un vino che si abbina molto bene a piatti di carne non troppo aromatici, da una tartare a una tagliata.

cantina

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Basilicata Rosso IGT “Rosso di San Vito” 2016 - Cantine Cifarelli: Perché ci piace

Nessun’altro vitigno è legato alla Campania e alla Basilicata quanto l'aglianico. Definito anche come il "nebbiolo del sud", l’aglianico regala vini unici per profondità ed eleganza, vini capaci di travalicare i confini regionali e di affermarsi in tutto il mondo. Quando vinificati in solo acciaio e imbottigliati l'anno successivo alla vendemmia, come nel caso del "Rosso di San Vito", l’assaggio risulta fresco e appagante, capace di sussurrare quello stile così definito che ha reso famoso, per l’appunto, l’Aglianico in tutto il mondo.