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Hic et Nunc

Barbera del Monferrato DOC “Càstore” 2016 - Hic et Nunc

14,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera del Monferrato DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino. Il naso è pulito e croccante, fragrante e fresco, ricco di frutta rossa matura come ciliegia, fragola e prugna. Il palato è polposo e rotondo, scorrevole, di buon corpo e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare gli antipasti o i primi a base di carne, è perfetto insieme al vitello tonnato.

cantina

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Barbera del Monferrato DOC “Càstore” 2016 - Hic et Nunc: Perché ci piace

È una Barbera che conosce solo acciaio, e che viene lasciata riposare per circa un anno prima di essere imbottigliata.
È una Barbera che mantiene intatte tutte le migliori peculiarità del frutto e le caratteristiche salienti del territorio del Monferrato.
È una Barbera - il “Càstore” di “Hic et Nunc” - che troverete semplicemente gradevole dal primo sorso sino all’ultima goccia. Sposatela con un buon vitello tonnato e difficilmente rimarrete delusi.

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