Tenuta Garetto

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Favà” 2012 - Tenuta Garetto

27,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con lievi riflessi color porpora. Si apre al naso offrendo sentori di ciliegia e marasca, seguiti da ricordi speziati di noce moscata, di chiodi di garofano, di caffè e di liquirizia. Robusta la bevuta, ma allo stesso tempo equilibrata e giustamente tannica. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è perfetto con l’agnello al forno.

cantina

A circa 250 metri sul livello del mare, nel comune di Agliano in provincia di Asti, si incontrano i 18 ettari vitati della Tenuta Garetto, azienda vitivinicola che nasce nei primi anni del XX secolo. ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Favà” 2012 - Tenuta Garetto: Perché ci piace

Il vitigno della barbera viene, in questo caso, interpretato in chiave moderna, senza però mai nascondere le maggiori peculiarità del varietale e del terroir. La Barbera d'Asti Superiore “Favà”, della Tenuta Garetto, matura dai 12 ai 14 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un anno di affinamento in vetro prima della commercializzazione. Ne nasce un vino di grande struttura, che offre anche un buono specchio di bevibilità. Non è la solita Barbera: è tutto da scoprire.