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G.D. Vajra

Barbera d'Alba DOC 2017 - G.D. Vajra

14,70 € 15,00 €

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barbera d'Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Color rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso sentori di ciliegia e lampone supportate da tabacco, fieno e note speziate. In bocca è pieno, morbido ma con una freschezza decisa. Tannini fini ed una buona persistenza.

Abbinamenti

Abbinatela tranquillamente a tutto pasto perché freschezza e corpo lo permettono. Suggeriamo ravioli del plin con relativo arrosto a seguire.

cantina

“Produciamo Barolo ma non solo, perché amiamo tutti i vini della nostra terra. Crediamo nella bellezza, nel lavoro fatto bene, nella cura dei dettagli, nella creatività che rispetta la... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba DOC 2017 - G.D. Vajra: Perché ci piace

Questa Barbera d'Alba DOC prodotta da G.D. Vajra ha il carattere delle barbera di un tempo rivisitate in chiave moderna. Passaggio in legno e, in generale, vinificazione sono curate per ottenere una bevibilità brillante pur sostenuta da un corpo importante. Volendo citare il produttore: un tocco di curiosità e pazienza per vederlo sbocciare e rivelarsi in una pura e viva personalità.

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