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Alois Lageder

Alto Adige Pinot Nero DOC "Krafuss" 2016 - Alois Lageder

38,90 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 95/100
  • ANTONIO GALLONI 91/100

Note di degustazione

Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si presenta ambio, con un bouquet improntato su note fruttate, dove spiccano more e lamponi, corredato da spezie, pepe bianco e sentori di pietra focaia. In bocca ha un corpo di media grandezza, tannini gentile, ottima freschezza ed un sorso vellutato. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con carni bianche, pollame e selvaggina anche in preparazioni complesse ma per esaltarlo basta anche un semplice pollo alla diavola o un più elaborato piccione in due cotture.

cantina

Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero DOC "Krafuss" 2016 - Alois Lageder: Perché ci piace

L’ Alto Adige Pinot Nero DOC “Krafuss” è uno di quei vini che ha fatto la storia di questo vitigno nel territorio Alto Altesino grazie, in primis, alla mano sapiente di Alois Lageder.
Prende il nome dal maso Krafuss, la cui storia ha radici lontane che risalgono al Rinascimento, ed è di proprietà di Roland Riz, il suocero di Alois Lageder.
I vigneti di pinot nero, situati a 430-450 metri sulla collina di San Michele e rinnovati nel 1991, hanno trovato dimora ideale nei terreni argillosi, rocciosi, calcarei di origine morenica e dal 2013 sono coltivati in regime biodinamico.
Il Krafuss fa fermentazione malolattica in acciaio per poi affinarsi in legno piccolo di varie dimensioni.
Un vino carico di emozioni, bandiera di una viticoltura attenta al territorio e figlio di un vitigno che richiede amore sia in fase di vitivinicola che a tavola. Emozionante. Non a caso fa parte della linea "Capolavori" di Lageder.

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