Alto Adige Pinot Nero IGP “Meczan” 2024 - Hofstätter (0.375l)

Name: Alto Adige Pinot Nero IGP “Meczan” 2024 - Hofstätter (0.375l)
Brand: Hofstätter
SKU: 251224
Price: 9.5 EUR
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Alto Adige Pinot Nero IGP “Meczan” 2024 - Hofstätter (0.375l)

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Vitigno: pinot nero
Denominazione: Alto Adige DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,375 L
Regione: Alto Adige
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Serata romantica
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In bocca è molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato. Elegante e disteso, chiude con un finale di grande pulizia e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Pinot Nero Meczan di Hofstätter ben si abbina a piatti a base di pollame nobile, arrosti, primi con ragù di carne. Da provare con un grande piatto "povero" della tradizione gastronomica tirolese: la zuppa d'orzo.

Secondi di terra

Perché ci piace

Proveniente dai vigneti di Mazzon, universalmente considerata come la patria dei migliori Pinot Nero italiani, il Meczan di Hofstätter è vino di grande tipicità, ideale per chi in questa tipologia di vini cerca soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato. Vinificato parzialmente con i raspi e sulle bucce e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per finezza e aderenza territoriale.

La cantina Hofstätter