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Vini da abbinare al cous cous

Accompagnare il cous cous con il vino giusto è piuttosto semplice. Questo piatto tipico del nord Africa con il tempo è diventato tradizionale della Sicilia, in particolare nella versione originale con verdure, e vede nel vino bianco il compagno ideale. Quindi niente di meglio del Grillo, bianco siciliano fruttato e di buon corpo. Una bella alternativa invece ci porta verso il vino rosso, e rimanendo in regione, un Frappato fresco potrà dire la sua e sposarsi benissimo con l’aromaticità del cous cous. In questa selezione troverai tutte le bottiglie da abbinare per creare la miglior combinazione possibile tra un buon vino e il cous cous vegetariano: lasciati guidare dal tuo gusto e la scelta sarà la migliore.

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