Venezia Giulia IGT "W… Dreams… … …" 2022 - Jermann (tappo a vite)

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, piccola pasticceria. Al palato mantiene tutte le promesse dellolfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti.

A tutto pasto, ben si abbina a ricchi primi a base di tartufo, a carni bianche, a piatti di pesce al forno.

Un grande classico targato Jermann. Dedicato all'album "The Joshua Tree" degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone "Where the streets have no Name", è vino che nasce con la stessa vendemmia e che nel corso degli anni ha variato più volte il nome. Allinizio era "Where the Dreams have no end" ed oggi i puntini vengono interpretati in "Where Dreams can happen", anche se è chiaro che ognuno può trovare diverse ispirazioni. Il Venezia Giulia IGT "W... Dreams.. ... ... dei Jermann è un bianco ricco, pieno, elegante, la cui maturazione avviene per circa un anno in piccole botti di rovere e che sa stupire per longevità.