Giudizio di Tannico: 87/100 James Suckling: 92/100 Antonio Galloni: 91/100
Trento DOC "Maximum Rosé" - Ferrari
Trento DOC "Maximum Rosé" - Ferrari
Ferrari

Trento DOC "Maximum Rosé" - Ferrari

pinot nero 70%, chardonnay 30%12,5%0,75 L

30,90 €

Trento DOC "Maximum Rosé" - Ferrari

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Vitigno
pinot nero 70%, chardonnay 30%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Rosé e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa antico, dal perlage fine e persistente. Al naso è delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, lieviti e un fondo appena balsamico e avvolgente, di notevole complessità. Di grande eleganza e con una perfetta corrispondenza gustativa, è arricchito da piccoli frutti di bosco e fresche note balsamiche. Finale di notevole persistenza, segnato da delicati sentori di lievito.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l'abbinamento con una focaccia con bresaola e parmigiano o con un grande piatto di spaghetti al pomodoro.
Antipasti di terra
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100
Trento DOC Maximum Rosé di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un'accurata selezione di uve di pinot nero e di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un'ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia, quella decisione e quell'eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari. Uno spumante ideale per ogni occasione, non solo per un bell'aperitivo ma anche per una cena tra amici grazie alla sua naturale vocazione ai migliori abbinamenti.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 87/100
  • James Suckling: 92/100
  • Antonio Galloni: 91/100
La cantina Ferrari

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