Giudizio di Tannico: 82/100
Friuli Pinot Grigio DOC "Le Marsure" 2025 - Teresa Raiz

Friuli Pinot Grigio DOC "Le Marsure" 2025 - Teresa Raiz

pinot grigio 100%13%0,75 L

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Friuli Pinot Grigio DOC "Le Marsure" 2025 - Teresa Raiz
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice, con netti riflessi ramati alla vista. Il bouquet olfattivo è tipico e caratteristico, composto soprattutto da sentori di banana e frutta tropicale, poi impreziositi da gradevoli note minerali. La bocca è aromatica e scorrevole, leggermente sapida e piacevolmente amarognola in chiusura.

Abbinamenti

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il prosciutto crudo di San Daniele.
Primi di terra
Salumi
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

Nato da una mutazione genetica del pinot nero, il pinot grigio ha incontrato zone particolarmente favorevoli in Friuli, e nel vigneto de Le Marsure, appartenente alla cantina Teresa Raiz, arriva a esprimersi in maniera elegante, aromatica e raffinata. Vinificato a temperatura controllata poi lasciato riposare in acciaio per sei mesi, è un Pinot Grigio, quello prodotto dallazienda di Paolo Tosolini, che ricorderete per la sua estrema versatilità negli abbinamenti, caratteristica che lo rende facile da apprezzare. Appagante e gradevole, è un Pinot Grigio che, una volta assaggiato, vorrete bere più spesso di quanto possiate immaginare.

La cantina Teresa Raiz