Giudizio di Tannico: 89/100
Dogliani DOCG 2025 - Clavesana
Clavesana

Dogliani DOCG 2025 - Clavesana

dolcetto 100%13,5%0,75 L

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Vitigno
dolcetto 100%
Denominazione
Dogliani DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori fruttati, tra cui spiccano le note di mora, e toni speziati. Al palato è morbido, equilibrato nei tannini e di piacevole acidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, è da provare, in particolare, con i primi della tradizione piemontese.
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100
Il Dogliani DOCG di Clavesana nasce da uve dolcetto allevate su terreni argillosi con buona dotazione calcarea; lavorato esclusivamente in acciaio, è un vino invitante e di piacevole fragranza, chiara espressione del territorio natio.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 89/100
La cantina Clavesana

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