Giudizio di Tannico: 93/100
Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari
Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari
Ferrari

Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari

chardonnay 100%12,5%0,75 L

34,90 €

Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2019
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo e Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Chardonnay in purezza, dai migliori appezzamenti di famiglia, 5 anni sui lieviti: il Perlé 2019 di Ferrari è giallo intenso con riflessi dorati e perlage finissimo. Al naso fiori di mandorlo, mela renetta, una spezia delicata e crosta di pane. In bocca è seducente ed elegante, vellutato e lungo.

Abbinamenti

Culatello di Zibello, vitello tonnato, risotto allo zafferano. Il Trento DOC da mettere in tavola per i momenti che contano.
Antipasti di terra
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé, unaccurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di unulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC Perlé di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte e leleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
La cantina Ferrari

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