Balter

Trento DOC Brut - Balter

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Sconto 25%

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: NV

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di carne , Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI
  • JANCIS ROBINSON 15.5/20

Note di degustazione

Alla vista risulta giallo paglierino carico, dorato e brillante con un perlage fine ed intenso. Al naso lieviti piuttosto marcati lasciano spazio ad un lieve sentore di zolfo , superato il quale si apprezzano gli agrumi ed i fiori di campo freschi. Al palato risulta pieno e deciso, anche se la sua connotazione tendente al secco e la sua vivace carbonatazione lo rendono fresco. Finale persistente.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare con un primo piatto come delle tagliatelle con delle sfiandrine.

cantina

Nel 1872 l’antenato Francesco Balter acquista la proprietà, ad oggi costituente la casa e la cantina della famiglia Balter, gestita successivamente dai fratelli Attilio e Francesco. Ripristinata... vai alla scheda della cantina

Trento DOC Brut - Balter: Perché ci piace

Questo Trento DOC brut della cantina Balter è una cuvée ottenuta da diversi campi, una parte allevati secondo la tradizione della pergola trentina, uniti ad altri ispirati allo stile francese. La varietà in campagna e l’attenzione del lavoro umano donano estrema eleganza e versatilità al vino che dopo minimo 30 mesi di riposo sui lieviti si presenta perfetto per ogni occasione. Un prodotto che vi saprà stupire, ottimo da degustare con amici o in famiglia.

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