Cava Brut Nature Organic DO "Cavarnícola" - Cofama
Cofama

Cava Brut Nature Organic DO "Cavarnícola" - Cofama

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Cava Brut Nature Organic DO "Cavarnícola" - Cofama Cava Brut Nature Organic DO "Cavarnícola" - Cofama
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  • Denominazione: Cava DO
  • Vitigno: xarel.lo 40%, macabeu 35%, parellada 25%
  • Alcol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti maturi, delicate note floreali e cenni di pane fresco. Al palato si rivela fresco, di buona complessità e lungo nel retrogusto.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare l'aperitivo, si sposa bene anche con gli antipasti.

Cava Brut Nature Organic DO "Cavarnícola" - Cofama: Perchè ci piace

Il Cava Brut Nature Organic DO “Cavarnícola”, che con il suo colore rimanda al dorato fieno, invita fin da subito all'assaggio. Intenso e ben articolato al naso, regala un sorso vivace e piacevolmente equilibrato.

Cantina

Cofama, fondata nel 2002, è nata, inizialmente, con lo scopo di rappresentare, a livello internazionale, aziende diverse del panorama vitivinicolo; potendo contare, infatti, sulle competenze del suo team, maturate soprattutto nel settore enologico e negli affari internazionali, Cofama è stata... vai alla scheda della cantina

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