Toscana Rosso IGT “iToscani” 2016 - Oliviero Toscani

9,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: syrah 50%, teroldego 50%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 91

Note di degustazione

All’occhio è di un bel rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo percepito dal naso è dapprima fruttato, poi anche gradevolmente speziato, con richiami al pepe nero in particolare. Equilibrato il sorso, coerente con l’olfatto e di buona persistenza. Piacevolmente amarognolo il retrogusto.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è da provare con gli spaghetti alla chitarra all’amatriciana.

cantina

Oliviero Toscani, alla fine degli anni ’60, acquisì, con coraggio visionario, Casale Marittimo, un piccolo borgo sulla costa toscana, poco lontano da Bolgheri. Partito da un piccolo rudere, ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “iToscani” 2016 - Oliviero Toscani: Perché ci piace

Fresco, equilibrato e di grande piacevolezza: “iToscani” è un Rosso di Toscana ottenuto da uve internazionali e non autoctone, che unite insieme arrivano a comporre un sorso veramente accattivante. Prodotto dalla cantina “O.T.” appartenente al grande fotografo Oliviero Toscani, è un Rosso lasciato riposare per circa sei mesi in acciaio, così da mantenere integri i suoi toni varietali. Fiori e frutta, poi i ricordi speziati dati dal syrah e a seguirei toni floreali del teroldego: tutto si unisce insieme in un’armonia e in una scorrevolezza estrema, frutto di un blend calibrato al millimetro e lavorato al cesello. Ritroviamo al sorso un vino essenziale da un lato, poi estremamente gradevole e appagante dall’altro. “iToscani” è uno di quei vini di cui davvero non ci si stanca mai.