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Cantine Lombardo

Sicilia Syrah DOC "Falco" 2017 - Lombardo

9,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso all’occhio, con leggere sfumature violacee. I sentori olfattivi sono persistenti e puliti, e richiamano inizialmente i piccoli frutti di bosco e poi le spezie. Il palato è morbido e rotondo, vellutato nella trama tannica e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Accompagna a meraviglia le seconde portate del menu di terra. Ottimo con il carrè di maiale alle spezie.

Sicilia Syrah DOC "Falco" 2017 - Lombardo: Perché ci piace

La Sicilia, con poco meno di cinquemila ettari impiantati a syrah, è la regione italiana in cui si coltiva maggiormente questa varietà vitata, originaria della Valle del Rodano, ma capace di ambientarsi alla perfezione nelle terre della Grande Isola. E i Lombardo questo lo sanno bene, al punto che producono il loro “Falco” lavorandolo solo in acciaio, e ricavandone un vino intensamente fruttato, concentrato e potente, raffinato nella morbidezza ed elegante nella sostanza. Un Syrah in cui pulsa forte un cuore mediterraneo, caldo e solare come solo i grandi vini del Sud sanno essere. Un Rosso che vi sorprenderà con i suoi muscoli, sempre pronti a difendervi, sì, ma allo stesso tempo rassicuranti e mai scontrosi.

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