Vittoria Rosso DOC "Phitos" 2021 Magnum - COS

56,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Vittoria DOC
Vitigno: nero d'Avola 60%, frappato 40%
Alcol: 12%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia , Scampagnata
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino acceso, al naso esprime belle e intense note di piccoli frutti rossi, viola, acciuga e timo. Una chiara traccia mediterranea che apre a un assaggio fresco, delicato, appagante e lunghissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi, anche di pasta ripiena. Ottimo con un couscous di carne o con grigliate leggere.

Vittoria Rosso DOC "Phitos" 2021 Magnum - COS: Perchè ci piace

Profondo e intrigante, il Pithos è Rosso che racconta tutta la bellezza dei vini della DOC Vittoria e di COS. Un assemblaggio di nero dAvola e di frappato vinificato e lasciato maturare per poco meno di un anno in grandi anfore di terracotta. E così che nasce un vino dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo, indimenticabile per dimensione. Da bere durante le migliori occasioni, un vero vino della festa.

Cantina

È nel 1980 che tre giovanissimi amici - Giambattista Cilia, Cirino Strano e Giusto Occhipinti - fondano l'azienda agricola COS, iniziando così un percorso che negli anni a venire, probabilmente senza volerlo, avrebbe avuto fortissime influenze nella viticoltura non solo... vai alla scheda della cantina