Giudizio di Tannico: 94/100
Terre Siciliane Rosso IGP "Phitos" 2023 - COS

Terre Siciliane Rosso IGP "Phitos" 2023 - COS

nero d'Avola 60%, frappato 40%11%0,75 L

Artigiani
25,00 €

Terre Siciliane Rosso IGP "Phitos" 2023 - COS

25,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
nero d'Avola 60%, frappato 40%
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Alcol
11%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali e In Anfora
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia e Scampagnata
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Allesame visivo si presenta con una veste color rosso rubino scuro. Il bouquet di profumi al naso si sviluppa attorno ad aromi fruttati e floreali, accompagnati da una leggera nota di affumicato e di erbe selvatiche. Al palato è perfettamente equilibrato, morbido e fresco; chiude con un finale lievemente minerale.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi, anche di pasta ripiena. Ottimo con un couscous di carne o con grigliate leggere.
Primi di pesce
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100

Profondo e intrigante, il Pithos è Rosso che racconta tutta la bellezza dei vini di COS. Un assemblaggio di nero dAvola e di frappato vinificato e lasciato maturare per poco meno di un anno in grandi anfore di terracotta. E così che nasce un vino dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo, indimenticabile per dimensione. Da bere durante le migliori occasioni, un vero vino della festa.

La cantina · Artigiani Cos