Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2020 - COS

Name: Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2020 - COS
Brand: Cos
SKU: COSCON20
Price: 33.0 EUR
Availability: InStock

33,00 €

33,00 €

In pronta consegna

Annata: 2020
Denominazione: Sicilia IGT
Vitigno: nero d'Avola 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino acceso, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi, viola passita, salamoia e timo. Al palato è fresco, molto fine, caratterizzato da un grande equilibrio e da un finale deciso e persistente, su note di melograno.

Abbinamenti

A tutto pasto, il "Contrada" di COS è un vino rosso ideale per accompagnare piatti di carne gustosi e complessi. Arrosti, anche di maiale.

Sicilia Nero d'Avola IGT "Contrada" 2020 - COS: Perchè ci piace

Assaggiando il "Contrada" di COS scopriamo quanto il Nero d'Avola possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia. Si tratta infatti di un vino la cui maturazione avviene per ben due anni in botti di rovere, seguiti da circa sei mesi in vasche di cemento e da un altro anno in bottiglia. Quello che ne risulta è un Sicilia IGT di rara ampiezza mediterranea, suadente ed invitante. Un rosso immancabile.

Cantina

Nel 1980 tre amici giovanissimi, Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano, fondano a Vittoria un'azienda che porta l'acronimo dei loro cognomi: COS. Erano i più giovani produttori di vino d'Italia, e senza forse rendersene conto stavano avviando un progetto... vai alla scheda della cantina