Venezia Giulia Riesling IGT “Afix” 2023 - Jermann

Jermann

Venezia Giulia Riesling IGT “Afix” 2023 - Jermann

24,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: Riesling 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Al naso esprime un profumo molto intenso e persistente, leggermente aromatico, piacevolmente fruttato. Al palato è asciutto, fresco, di grande equilibrio, caratterizzato da unacidità viva ed una stoffa vellutata. Di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.

Venezia Giulia Riesling IGT “Afix” 2023 - Jermann: Perchè ci piace

Il Venezia Giulia Riesling IGT Afix dei Jermann è un riesling di grande classe, fine e lunghissimo, a dimostrare quanto il Collio sia sempre stata terra di confine, luogo capace di assorbire le influenze più diverse. Non è quindi un caso trovare proprio qui, in provincia di Gorizia, tracce di quellImpero austro-ungarico esauritasi solamente il secolo scorso. Un bianco deciso, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, ben bilanciato tra note fruttate e leggermente speziate.

Cantina

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