Tannico
93
Giudizio di Tannico: 93/100
Venezia Giulia IGT “Capo Martino” 2022 - Jermann
friulano, picolit, malvasia, ribolla gialla 13.5% 0.75L
59,90 €
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In breve
- Vitigno
- friulano, picolit, malvasia, ribolla gialla
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2023/2026
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Perché ci piace
Tannico 93 /100
Il Venezia Giulia IGT “Capo Martino” di Jermann è un grande vino bianco che porta il nome della collina in cui sono coltivate le uve che compongono l’assemblaggio: friulano, picolit, malvasia e ribolla gialla. Prodotto a partire dal 1991, è il risultato di una fermentazione in botti di rovere di Slavonia, nelle quali rimane almeno 14 mesi, prima di concludere l’affinamento in bottiglia per 2 anni. Il Capo Martino è ancora oggi uno dei migliori bianchi italiani, un vino concepito per raccontare il territorio attraverso una perfetta combinazione tra potenza e raffinatezza.
