Trentino Marzemino DOC 2023 - Bottega Vinai

Cavit

Trentino Marzemino DOC 2023 - Bottega Vinai

8,50 €

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Annata: 2023
Denominazione: Trentino DOC
Vitigno: marzemino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino luminoso, al naso emergono profumi floreali, dove la viola mammola recita la parte della protagonista. Al palato è di medio corpo, rotondo, equilibrato, caratterizzato da una buona beva.

Abbinamenti

Ottimo per un aperitivo informale a base di taglieri di formaggi e salumi locali, è da provare anche con secondi piatti di carne bianca e rossa, cucinati con preparazioni non troppo impegnative. Dà il meglio di sé con dei rotolini di pollo ripieni di speck.

Trentino Marzemino DOC 2023 - Bottega Vinai: Perchè ci piace

Il marzemino è un vitigno autoctono trentino, tipico della zona della Vallagarina: ed è proprio all’interno di questo terroir che Cavit seleziona le uve migliori che vanno a realizzare il Trentino Marzemino DOC della linea Bottega Vinai. Un prodotto che si contraddistingue per l’interessante profumo di viola al naso, immediatamente riconoscibile sin dai primi sorsi. Le uve vinificano e affinano esclusivamente in acciaio inox, per poi essere imbottigliate. Un’etichetta originale, ideale per approcciarsi ad un vino ancora oggi troppo poco conosciuto, ma che una volta assaporato, vi rimarrà nel cuore

Cantina

Cavit: vini trentini dal 1950

Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al meglio i vini della tradizione trentina, è oggi un’azienda di chiara ... vai alla scheda della cantina