Trentino Sauvignon DOC 2024 - Bottega Vinai
Cavit

Trentino Sauvignon DOC 2024 - Bottega Vinai

10,00 €
  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Trentino DOC
  • Vitigno: sauvignon 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati. Lo spettro olfattivo evidenzia profumi aromatici intensi, dove fiori e frutta esotica si alternano con note avvolgenti. All’assaggio è di corpo leggero, con un sorso asciutto, attraversato da una trama acida che dona una piacevole freschezza alla beva.

Abbinamenti

Perfetto con i primi a base di pesce e frutti di mare; è assolutamente da provare con uno spaghettone quadrato alle vongole.

Trentino Sauvignon DOC 2024 - Bottega Vinai: Perchè ci piace

Questo Trentino Sauvignon DOC “Bottega Vinai” firmato Cavit si lascia ricordare per i suoi profumi freschi e aromatici, oltre che per la sua beva, artefice di un sorso affilato e di naturale espressività. Gli acini, raccolti con grande attenzione durante la fase della vendemmia, vinificano e affinano in acciaio, per poi venire imbottigliati e commercializzati. Un’etichetta perfetta a tutto pasto, molto versatile in cucina e adatta a tutte le stagioni: visto che si va verso l’estate, è ideale per un pranzo leggero in spiaggia.

Cantina

Cavit: vini trentini dal 1950

Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al meglio i vini della tradizione trentina, è oggi un’azienda di chiara ... vai alla scheda della cantina

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