Pinot Nero Meczan IGP 2023 + Gewurztraminer Joseph DOC 2023 + Lagrein DOC 2022

Alto Adige Pinot Nero IGT “Meczan” 2023 - Hofstätter:
Rosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In bocca è molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato. Elegante e disteso, chiude con un finale di grande pulizia e persistenza.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2023 - Hofstätter:
Giallo paglierino carico e luminoso, al naso esprime una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica caratterizzata da note speziate-affumicate, da fiori secchi e da rose passite. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, segnato da una notevole freschezza ed una buona acidità. Chiude lungo e piacevolissimo.

Alto Adige Lagrein DOC 2022 - Hofstätter:
Rosso rubino brillante, al naso esprime un eccellente equilibrio tra l'intensità e la complessità dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e la loro fragranza immediata, pulita, accattivante, fresca. In bocca é armonico, leggermente tannico, caldo e lungo. Vellutato e rotondo, chiude con un finale di ottima persistenza.

Alto Adige Pinot Nero IGT “Meczan” 2023 - Hofstätter:
A tutto pasto, il Pinot Nero Meczan di Hofstätter ben si abbina a piatti a base di pollame nobile, arrosti, primi con ragù di carne. Da provare con un grande piatto "povero" della tradizione gastronomica tirolese: la zuppa d'orzo.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2023 - Hofstätter:
A tutto pasto, il Gewürztraminer di Hofstätter si esalta con piatti a base di crostacei, fegato d'oca e formaggi erborinati, magari a fine pasto.

Alto Adige Lagrein DOC 2022 - Hofstätter:
A tutto pasto, il Lagrein di Hofstätter ben si abbina a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni rosse, e formaggi stagionati.

Alto Adige Pinot Nero IGT “Meczan” 2023 - Hofstätter:
Proveniente dai vigneti di Mazzon, universalmente considerata come la patria dei migliori Pinot Nero italiani, il Meczan di Hofstätter è vino di grande tipicità, ideale per chi in questa tipologia di vini cerca soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato. Vinificato parzialmente con i raspi e sulle bucce e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per finezza e aderenza territoriale.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2023 - Hofstätter:
Proveniente dai vigneti più vicini alla sede aziendale il Gewürztraminer di Hofstätter è vino capace di raccontare tutta la meravigliosa intensità aromatica della tipologia senza mai apparire troppo carico. Anzi, è un bianco che spicca per freschezza ed equilibrio. Vinificato a temperatura controllata con una breve sosta sulle bucce viene lasciato maturare in acciaio. L'Alto Adige Gewürztraminer ''Joseph'' di Hofstätter darà il meglio di sé a partire dall'anno prossimo, dopo una breve sosta in cantina.

Alto Adige Lagrein DOC 2022 - Hofstätter:
Proveniente dai vigneti di Termeno e di Ora, il Lagrein di Hofstätter è vino rosso che esprime in modo didascalico tutte le migliori caratteristiche di uno dei più importanti vitigni autoctoni della regione. Vinificato sulle bucce a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per equilibrio, tipicità e piacevolezza.