Torre Mora

Etna Rosato DOC "Scalunera" 2024 - Torre Mora

19,90 €

Annata: 2024
Denominazione: Etna Rosato DOC
Vitigno: nerello mascalese
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Color rosa tenue, rivela un naso suadente con note che ricordano i frutti rossi e le spezie. All’assaggio presenta un buon equilibrio tra freschezza e sapidità, con finale lungo.

Abbinamenti

Rosato duttile che può essere abbinato a svariate preparazioni a base di pesce, ma anche con le carni bianche delicate. Senza dimenticare la pizza.

Etna Rosato DOC "Scalunera" 2024 - Torre Mora: Perchè ci piace

La tenuta di Torre Mora, il cui nome vuole sottolineare il colore scuro dei terreni, fa parte delle proprietà della famiglia Piccini. Prodotto con sole uve nerello mascalese questo Etna Rosato DOC “Scalunera” è un’espressione fresca, ma comunque strutturata e mai banale, del potenziale vitivinicolo del vulcano.

Cantina

L’Etna è sicuramente uno dei territori più interessanti nel panorama enologico internazionale. In particolare, la combinazione tra altitudine e forti escursioni termiche si sta rivelando preziosa visto l’evidente mutamento climatico. L’altro fondamentale elemento che rende il vulcano unico è il ... vai alla scheda della cantina