Châteauneuf du Pape Blanc "Tradition" 2021 - Domaine Raymond Usseglio

Giallo paglierino elegante al calice. Al naso iniziali sentori floreali sono seguiti da gradevoli note di frutta a polpa bianca e di frutta tropicale. L’assaggio prosegue sulla strada tracciata dal naso, rivelandosi fruttato, fresco ed equilibrato. Ottima la lunghezza.

Ideale con i secondi piatti a base di pesce, è ottimo anche per accompagnare le carni bianche. Da provare con il coniglio in porchetta.

Un blend formato dai quattro vitigni autoctoni a bacca bianca più diffusi nel territorio. Questo Châteauneuf du Pape Blanc “Tradition” del Domaine Raymond Usseglio è ottenuto da uve coltivate su terreni a composizione mista caratterizzati da sabbia e ciottoli. Da scegliere per accompagnare i secondi di pesce o le carni bianche, si apprezza sin da subito ma sarà in grado di riservare meravigliose sorprese se dimenticato per qualche anno in cantina.