Châteauneuf du Pape Blanc "Pure Roussanne" 2023 - Domaine Raymond Usseglio

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Annata: 2023
Denominazione: Châteauneuf du Pape AOC
Vitigno: roussanne 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2039
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena afrodisiaca
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Al naso è complesso e articolato, con note olfattive che ricordano la frutta esotica, la frutta essiccata, le spezie e le erbe aromatiche. Il sorso è elegantemente equilibrato tra freschezza, mineralità e corpo. Ottima la persistenza e ricercato il retrogusto.

Abbinamenti

Da scegliere con le seconde portate a base di pesce, è ottimo con il branzino al cartoccio.

Châteauneuf du Pape Blanc "Pure Roussanne" 2023 - Domaine Raymond Usseglio: Perchè ci piace

Vibrante, pulito e puntuale, voluminoso e cremoso al sorso: lo Châteauneuf du Pape Blanc “Pure Roussanne” del Domaine Raymond Usseglio è un bianco di spessore, che unisce eleganza e freschezza, stile e consistenza. Certificato biodinamico, regala al calice sensazioni articolate e mai banali. È un bianco del Rodano non qualsiasi.

Cantina

La storia del Domaine Raymond Usseglio è interessante, e racconta di un immigrato italiano, Francis Usseglio, venuto dall’Italia alla Francia nel 1931 e stabilitosi a Châteauneuf du Pape. La produzione di vino è iniziata nel 1948, proseguendo poi con Raymond,... vai alla scheda della cantina