Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Lallier (astuccio)

Lallier

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Lallier (astuccio)

54,00 €

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Decanter

Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi verdolini. Naso intenso e fine con piacevoli note di frutti citrini su uno sfondo fragrante di pan brioche appena sfornato. Si alternano delicate note minerali di gesso. In bocca la beva è piena ed equilibrata con una mineralità che continua ad esaltarsi durante la sosta nel calice. Il finale è lungo ed estremamente gradevole.

Abbinamenti

Da provare come apertivo con delle tartine di foie gras o caviale. Ottimo abbinato a piatti a base di pesce crudo come sushi o sashimi.

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Lallier (astuccio): Perchè ci piace

Un Blanc de Blancs Grand Cru speciale quello prodotto dalla maison Lallier.
Viene prodotto con parcelle di uve chardonnay provenienti per il 60% dai villaggi certificati Grand Cru di Aÿ e per il restante 40% dalle vigne situate nei villaggi della Côtes del Blancs: Avize, Cramant e Oger.
Riposa sui lieviti (selezione Lallier) per un periodo compreso fra i 36 e i 48 mesi, mentre il dégorgement avviene soltanto 4 mesi prima della messa in commercio.
Il risultato è uno Champagne con la C maiuscola, dal gusto intenso e profondo, fresco e minerale.
Protagonista indiscusso della collezione permanente Lallier.
Per un’occasione importante, una gita fuoriporta oppure un regalo speciale non fate mai mancare lo Champagne Lallier nel vostro calice, il risultato è garantito!

Cantina

La prima bottiglia di Champagne Lallier ci riporta indietro ai primi del ‘900. Siamo infatti nel 1906 e René Lallier unito a matrimonio con la figlia di importanti vigneron francesi, fonda ad Aÿ l’attuale maison. Sono gli anni dell’ascesa per questo terroir ... vai alla scheda della cantina