Braida

Barbera d’Asti DOCG "Bricco della Bigotta" 2019 - Braida

57,00 €

In pronta consegna (fino a 9 prodotti)
Annata: 2019
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Vitigno: barbera 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso granato carico il colore, con leggeri riflessi rubino al calice. Il naso è ricco e profondo, e si sviluppa su sentori floreali di viola, su note fruttate di prugna, e su richiami di liquirizia e vaniglia. Lassaggio è vigoroso e intenso, equilibrato e giocato sullalternanza frutto- spezie. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con carni arrosto e formaggi a pasta dura. Ottimo per accompagnare lo stinco di maiale al forno.

Barbera d’Asti DOCG "Bricco della Bigotta" 2019 - Braida: Perchè ci piace

Dimentichiamoci per un attimo tutte le migliori Barbera, quelle fresche e fragranti, sorrette da acidità e caratterizzate da scorrevolezza di beva. Qui siamo di fronte a una Barbera dAsti che sorprende e travolge, con un mix frutto-spezie che varia dal torrefatto alla liquirizia, per arrivare alla vaniglia. Nel Bricco della Bigotta, Barbera etichettata Braida, la polpa della prugna matura viene avvolta da eleganti sentori terziari, che si traducono in un bilanciamento suadente e potente. Quindici mesi di riposo in barrique e un anno di affinamento in vetro arrivano a comporre una bevuta articolata e ampia, ricca in ogni sfumatura e da scoprire sorso dopo sorso. È una Barbera da riservare per le cene del fine settimana, per che quello che ha da offrirvi è molto di più di ciò che offrono le solite Barbera.

Cantina

Nessun’altra cantina si identifica con un vitigno come Braida con la barbera. Il lavoro che Giacomo Bologna ha infatti portato avanti negli ultimi decenni non ha eguali, e ha aperto la strada a un’intera generazione di vignaioli che, dopo di ... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Asti DOCG "Bricco della Bigotta" 2019 - Braida

Note di degustazione

Abbinamenti

Barbera d’Asti DOCG "Bricco della Bigotta" 2019 - Braida: Perchè ci piace

Cantina

Altro da questo brand

I più venduti

Sei importante per noi

Shopping sicuro

Costo di spedizione