Barbaresco DOCG “Palás” 2021 - Michele Chiarlo
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Barbaresco DOCG “Palás” 2021 - Michele Chiarlo
Michele Chiarlo

Barbaresco DOCG “Palás” 2021 - Michele Chiarlo

32,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Vitigno: nebbiolo 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2027
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Allesame visivo ha una veste rosso granata. I profumi che si avvertono al naso sono un continuo alternarsi di note fruttate e sentori più speziati. Allassaggio è delicato e di corpo pieno, molto piacevole, quasi setoso. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

E un vino dotato di una buona struttura, che richiede quindi cibi dalle preparazioni sufficientemente ricercate. Ottimo con primi piatti a base di tartufo, è perfetto anche con secondi di carne rossa e selvaggina. Da provare con il risotto al piccione.

Barbaresco DOCG “Palás” 2021 - Michele Chiarlo: Perchè ci piace

Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutta il Piemonte, la DOCG Barbaresco, trova vivida espressione in questo prodotto dellazienda agricola Michele Chiarlo. Il Palás, ottimo già adesso, è un vino che promette di far evolvere profumi e sapori verso prospettive gustative ancor più appaganti in futuro. Le uve di nebbiolo, dopo la vinificazione affinano in legno per poi essere imbottigliate. Unetichetta che non delude mai, perfetta per essere regalata a tutti gli appassionati.

Cantina

L’azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958. Durante gli anni seguenti la cantina, a conduzione rigorosamente famigliare, si sviluppò notevolmente, grazie agli importanti acquisti ... vai alla scheda della cantina

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