VINI DA ABBINARE ALLE LASAGNE AL PESTO

Abbinare il vino giusto alle lasagne al pesto è piuttosto semplice, perché basta riferirsi alle etichette che sceglieresti per il classico sugo ligure. Per vicinanza e per affinità partiamo sicuramente da un Vermentino di Liguria, probabilmente la scelta più inattaccabile quando si parla di pesto, ma anche un Pigato può dare enormi soddisfazioni nell’accostamento. In generale, qualunque vino bianco secco e sufficientemente sapido può essere un ottimo abbinamento, ma se proprio non puoi rinunciare al vino rosso, un Rossese di Dolceacqua è l’alternativa perfetta. Scopri l’abbinamento ideale con le lasagne al pesto in questa selezione.