Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze
Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze
Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze
Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze
Patrick Piuze

Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze

85,00 €
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Chablis AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si rivela piacevolmente deciso; si esprime con sentori di agrumi, note di menta e alloro e toni minerali. Al palato si presenta di medio corpo, fresco e sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con molluschi e crostacei.

Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze: Perchè ci piace

Lo Chablis 1er Cru Butteaux di Patrick Piuze nasce sulla riva sinistra del Serein, il noto corso d'acqua che attraversa la cittadina di Chablis; le uve crescono esposte a sud, su suoli gessosi che conferiscono, poi, una decisa sapidità al vino. Piacevolmente articolato, regala un sorso teso e lineare.

Cantina

Patrick Piuze nasce nel 1973 nel Québec (Canada); incontrato, appena diciottenne, Marc Chapoutier, inizia, con lui, ad affacciarsi al mondo del vino e giunto, in seguito, in Borgogna, avvia, nello Chablis, la sua collaborazione con Olivier Leflaive: è il 2008 ... vai alla scheda della cantina

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