Chablis 2025 - Laroche
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Annata: 2025
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Denominazione: Chablis AOC
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Vitigno: chardonnay 100%
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Alcol: 12.5%
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Formato: 0.75L
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2026/2029
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Temperatura di servizio: 8/10 °C
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Momento per degustarlo: Cena tra amici
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Giudizio di Tannico: 80pt
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Tipologia: Bianco
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Abbinamenti: Molluschi, Secondi di pesce, Secondi di terra
Note di degustazione
Abbinamenti
Chablis 2025 - Laroche: Perchè ci piace
Cantina
Chablis è l'avamposto settentrionale della Borgogna, più vicino alla Champagne che a Beaune. Qui lo Chardonnay non ha la rotondità della Côte d'Or: ha tensione, mineralità, e quello che i francesi chiamano goût de pierre à fusil, il sapore di... vai alla scheda della cantina