Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
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Valle Roncati

Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati

14,00 €
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
14,00 €
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Colline Novaresi DOC
  • Vitigno: erbaluce 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è ampio e si esprime con note di frutti gialli, sentori floreali e cenni erbacei. Al palato è fresco, di buona sapidità, equilibrato e armonico.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce.

Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati: Perchè ci piace

Il Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" di Valle Roncati nasce da uve erbaluce in purezza ed è prodotto secondo metodi tradizionali, al fine di garantire l'autenticità gusto-olfattiva dell'antico vitigno piemontese. Affinato in acciaio inox, nella primavera successiva alla raccolta viene imbottigliato e riposa, poi, ancora un breve periodo in cantina. Rinfrancante e di ottima beva.