P. Louis Martin

Champagne Brut Rosè Bouzy Grand Cru - P. Louis Martin

75,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 75%, chardonnay 10%, coteaux champenoise rouge 15%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Decanter 86

Note di degustazione

Alla vista si manifesta con una tonalità rosa con qualche riflesso rubino; il perlage è sottile e duraturo. Al naso emergono sentori di frutta rossa matura e fichi secchi, alternati a una leggera nuance floreale. In bocca è ricco, di corpo, strutturato, in equilibrio in ognuna delle sue componenti.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove dà il meglio di sé in accompagnamento a primi e secondi piatti a base di pesce. Da provare anche con carni bianche cucinate con preparazioni leggere, è da urlo con un carpaccio di salmone Sockeye.

brand

Le colline circostanti la splendida città di Reims sono da sempre considerate una delle zone più importanti per la produzione dello Champagne. In particolare, all’interno dell’area del parco ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Rosè Bouzy Grand Cru - P. Louis Martin: Perché ci piace

Una bottiglia in cui si avvertono distintamente note fruttate, molto elegante e versatile, perfetta da gustare a tutto pasto: ecco il Brut Rosè Bouzy Grand Cru, blend che matura sui propri lieviti per almeno 48 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura. Uno Champagne con cui la Maison Paul Louis Martin rende omaggio alla propria terra e alle proprie tradizioni: da assaggiare!