J. H. Quenardel

Champagne Brut Rosé “Blason Rouge” - J. H. Quenardel

59,61 € 75,00 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce , Crostacei , Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosa salmone brillante. I profumi che si propagano al naso sono intensi e avvolgenti, strutturati su note di piccola frutta rossa che rimandano ai profumi tipici dei vitigni utilizzati. All’assaggio è di medio corpo, fresco, secco, scorrevole, rotondo, con un bell'equilibrio fra morbidezza e acidità. Termina con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto sapido.

Abbinamenti

Ottimo per l’aperitivo, è perfetto anche per accompagnare tutto il pasto. Dà il meglio di sé con primi e secondi piatti a base di pesce. Da urlo con il salmone cotto al vapore con salsa di erbe provenzali.

cantina

L’azienda agricola J.H. Quenardel si caratterizza per essere una Maison Récoltant Manipulant produttrice di Champagne a conduzione rigorosamente famigliare; è stata infatti fondata nel 1906 a... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Rosé “Blason Rouge” - J. H. Quenardel: Perché ci piace

Taglio di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, il “Blason Rouge” di J.H. Quenardel si presenta come una bottiglia davvero completa, il cui gusto rinfrescante in bocca consente di apprezzarne appieno le caratteristiche aromatiche. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il massimo della qualità, fermentano in acciaio inox per poi affinare sui propri lieviti in bottiglia per 24 mesi. Uno Champagne Brut Rosé perfetto sia per gli aperitivi che per le cene gioviali fra amici.

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