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Dom Pérignon

Champagne Brut “P2” 2000 - Dom Pérignon (cofanetto)

329,00 €

Esaurito

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Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente


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  • Annata: 2000

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot nero, chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2030

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 97
  • James Suckling 97
  • Antonio Galloni 96
  • Jancis Robinson 18.5
  • Wine & Spirit 96
  • Robert Parker 95
  • Decanter 94

Note di degustazione

Da subito, l’eleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati. In bocca è cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente. Il retrogusto è leggermente affumicato e ricco di equilibrata energia.

Abbinamenti

Come per tutti i più grandi Champagne, anche per lo Champagne Brut “P2” Dom Pérignon non è necessario un abbinamento. Per importanti occasioni, può essere goduto appieno anche da solo.

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Champagne Brut “P2” 2000 - Dom Pérignon (cofanetto): Perché ci piace

Ha passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut “P2” Vintage della maison Dom Pérignon. Si mostra nel pieno della sua energia, regalando a tutti i sensi un’eleganza, una raffinatezza e uno stile invidiabile. Niente altro da aggiungere: sontuoso.

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