Champagne Brut "Cuvée de Réserve" - Joseph Desruets

49,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 40%, chardonnay 40%, pinot meunier 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo dorato, lucente. Perlage incessante, fine, esuberante. Avvicinando il naso la percezione di pesca bianca e gelsomino è immediata, seguita da aromi di panetteria, cipria e scorza di agrumi. In bocca è vitale, cremoso, dal giusto apporto carbonico, fresco e verticale, dalla progressione salina e dal finale gradevole.

Abbinamenti

Aperitivi importanti. Provatelo con la quiche al sapore di mare con gamberi e piselli.

brand

Quali sono gli ingredienti di successo per casa produttrice di champagne? Alla Joseph Desruets lo sanno bene: terroir unico di eccezionale ricchezza, competenza e metodo tradizionale centenario, ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut "Cuvée de Réserve" - Joseph Desruets: Perché ci piace

Champagne! Per brindare, festeggiare e accompagnare i pasti: il Brut Cuvée de Réserve di Joseph Desruets è l'essenza dello champagne dinamico e versatile. Di compagnia, estroverso eppure di gran classe, perfettamente in grado di figurare ad un aperitivo informale così come a una cena importante. Vinificato con le tre uve principali della denominazione, affina sui lieviti per almeno trenta mesi, duranti i quali acquisisce la finezza e l'eleganza tipica delle bollicine francesi.