Champagne Brut Blanc de Noirs - Vieille France

78,60 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Foie gras, Secondi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore dorato; il perlage è vivace e molto fine. Lo spettro olfattivo si struttura intorno a note di frutta gialla matura, alternate a sentori di crosta di pane e lieviti, con una lieve nuance di torrone. All’assaggio è vivace, fresco, molto scorrevole e perfettamente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo per l’aperitivo, dove accompagna una vasta gamma di ingredienti. Perfetto anche con pietanze a base di pesce, è assolutamente da provare con sformatini di patate e formaggio.

brand

Lo Champagne è forse uno dei pochi vini che anche chi è completamente disinteressato a questo mondo, ha sentito nominare o bevuto almeno una volta, magari durante un’occasione speciale e gioiosa. ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Noirs - Vieille France: Perché ci piace

Uno Champagne molto gustoso, frutto della sapiente artigianalità della Maison Vieille France nel coltivare il pinot noir, vitigno che in questo Brut Blanc de Noirs emerge con tutta la sua ricchezza aromatica, perfettamente equilibrata. Il vino rimane a maturare sui propri lieviti per almeno 48 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura. La grande qualità a un prezzo speciale: davvero da non perdere.