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Krug

Champagne Brut 2004 - Krug

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  • Annata: 2004

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 40%, chardonnay 39%, pinot meunier 21%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2034

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 97/100
  • JANCIS ROBINSON 18/20

Note di degustazione

Calice color oro delicato, brillante, con perlage fine e persistente. Olfatto elegante e intenso di fiori d'arancio e liquirizia, con un ampio bouquet di frutta rossa e gialla, assieme a un richiamo di biscotto e di cioccolato. Il sorso ammalia con un gioco infinito tra sapidità, freschezza, corpo e tensione. Profilo aromatico di spessore inaudito: frutta tropicale e a polpa rossa, agrumi succosi, frutti di bosco, fave di cacao, arancia candita e continui rimandi tostati e affumicati. Finale lunghissimo, per una bevuta indimenticabile.

Abbinamenti

A tutto pasto, può essere gustato con piatti raffinati e strutturati, di mare e di terra. Grande l'abbinamento con un petto d'anatra in riduzione di aceto balsamico o delle capesante caramellate con verdure confit.

cantina

Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare nelle cantine di Jacquesson. Un’esperienza... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut 2004 - Krug: Perché ci piace

Definito da Olivier Krug come "Un'Ode alla Natura", il Krug 2004 è l'espressione di un millesimo generoso ed estroverso, dove gli aromi fruttati decisi e sinceri e una struttura di tutto rispetto la fanno da padrona, sempre con il marchio della Maison: un'eleganza straordinaria. Straordinariamente ricco, preciso, complesso e appagante, è uno Champagne perfetto per chi non ama compromessi. Uno dei millesimati più intensi, sensazionali e romantici mai creati dalla Maison. Uno Champagne Brut inimitabile, già oggi sensazionale ma unico per potenziale di invecchiamento, che ha riposato ben 14 anni nelle cantine della Maison.

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