Corte Capitelli

L’azienda agricola Corte Capitelli si trova a Montebello Vicentino, in provincia di Vicenza, in un ampio anfiteatro naturale, detto la “Conca d’oro”, incastonato tra le Prealpi. La particolare conformazione del territorio garantisce un micro-clima unico, che trae beneficio dall’esposizione a sud-est e dal particolare terreno, di antica origine vulcanica. Corte Capitelli è un’azienda giovane e dinamica, che ha saputo valorizzare le proprie radici, recuperando le antiche conoscenze enologiche e vinicole degli antenati; puntando sulle eccellenze naturali intrinseche in questo territorio, con l’obiettivo di portare nuove energie in un’area piena di potenzialità. Il vitigno d’elezione è la garganega, tipico di queste zone: a bacca bianca, dalla produzione abbondante e rigogliosa, viene coltivato con attenzione per permettergli di esprimersi al meglio delle sue potenzialità, esaltandone gusto e profumi. Tra i vini aziendali, Capitello Zero.1, ottenuto da uve garganega in purezza provenienti da vecchie vigne, è vivace, fresco, fruttato e floreale; Capiteldeoro, sempre da uve garganega, è invece più intenso e strutturato, capace di unire morbidezza e complessità; Dirado Bio e Dirado Rosè sono due piacevolissimi spumanti metodo Martinotti, ottimi per accompagnare uno stuzzicante aperitivo. Idillio invece è un vino rosso, ottenuto da uve syrah e tai rosso, setoso, sofisticato e persistente, elegante espressione del terreno vulcanico d’origine.