V8+

Prosecco DOC Extra Dry "Sandro" - V8+ Vineyards

11,90 €

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Annata: NV
Denominazione: Prosecco DOC
Vitigno: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso propone freschi aromi floreali e una nota piacevolmente fruttata in cui si riconoscono richiami alla mela e alla pera. In bocca freschezza e aromaticità sono sostenute da una buona trama minerale a cui si sommano sentori fruttati delicati e una piacevole chiusura che richiama la crosta di pane.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, lExtra Dry è Prosecco che in generale ben si accompagna a minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame.

Prosecco DOC Extra Dry "Sandro" - V8+ Vineyards: Perchè ci piace

Prodotto unicamente a partire da uve di glera, il vitigno alla base del Prosecco, il sior Sandro è spumante che spicca per freschezza e per bevibilità. Un Metodo Charmat che mantiene inalterate tutte le caratteristiche delle uve, dagli aromi fruttati fino ad una certa sensazione di appagamento, sul finale. Un compagno perfetto tanto per laperitivo quanto per una bella cena tra amici.

Cantina

V8+ nasce nel 2010, ma le sue radici affondano profonde nel patrimonio culturale, terroir e passione che caratterizzano le terre del Prosecco. Parte della famiglia de Le Tenute del Leone Alato, anno dopo anno V8+ è cresciuto in modo costante, contribuendo in modo decisivo al successo del Prosecco Valdobbiadene online. La filosofia di V8+ si fonda su valori di autenticità, qualità e innovazione, facendosi portavoce della cultura secolare di convivialità del Prosecco.
A ogni vendemmia, il giovane e talentuoso team di enologi realizza prodotti che sono la perfetta espressione dell’eccellenza del territorio da cui provengono. I vigneti hanno la fortuna di trovarsi tra la pianura veneta e friulana e le colline di Valdobbiadene, patrimonio Unesco. L'uva Glera si nobilita grazie alla presa di spuma con il Metodo Martinotti, mentre sentori e profumi vengono sublimati attraverso l’accurata selezione dei lieviti da parte degli enologi. È questo il segreto per ottenere spumanti freschi e profumati. Aromi e sapori sono efficacemente estratti, esaltando al meglio le note fruttate e floreali dell’uva e conferendo al vino un perlage unico e inconfondibile.
La storia che V8+ racconta parte dalla bottiglia. Il nuovo design conserva lo spirito giovane e scanzonato delle iconiche bottiglie V8+, ma ne rinnova il look. La linea V8+ comprende sette etichette di Prosecco, tutte accomunate da uno stile esuberante e versatile. Dal pregiato Cartizze DOCG, perfetto per un aperitivo o un gustoso dopo cena, al sofisticato Valdobbiadene DOCG, che sorge sulle colline calcaree di un territorio divenuto iconico per la tradizione spumantistica veneta, passando per i Millesimati, che racchiudono il top della produzione d’annata, e le sorprendenti Cuvée, avvolgenti e aromatiche. Scopri V8+ e i suoi spumanti in vendita online.

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