Giudizio di Tannico: 92/100 Robert Parker: 88/100
Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" - Foss Marai
Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" - Foss Marai
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Foss Marai

Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" - Foss Marai

glera 100%11%0,75 L

14,00 €
Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" - Foss Marai
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Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di acacia e di mela. Profumi accattivanti, che aprono ad un assaggio ben bilanciato tra freschezza e residuo zuccherino. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, ben si abbina a delicati piatti a base di pesce e di carni bianche.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Lo spumante per eccellenza, la versione che più esalta le caratteristiche tipiche del Prosecco. Un Extra Dry morbido e rotondo, fresco ed equilibrato, capace di raccontare la tipologia declinandola in una versione di rara eleganza. Accattivante e armonico, il Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry Strada di Guia 109 di Foss Marai accompagna splendidamente ogni momento della giornata.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 88/100
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