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Cecchetto


La Cantina Cecchetto si trova a Tezze di Piave, in provincia di Treviso. Il titolare, Giorgio Cecchetto, nasce da una famiglia di antiche tradizioni nel campo della viticoltura e seguendo le orme del padre, coltiva e vinifica soprattutto il raboso, vitigno principe del territorio. Nel 1986 decide d’ingrandire la sua attività, con l’intento di valorizzare e far conoscere il Raboso fuori dall’ambito regionale. Oggi l’azienda coltiva oltre al raboso anche carménère, cabernet sauvignon, merlot, pinot grigio, incrocio Manzoni e nella tenuta di Asolo, produce il Prosecco Asolo DOCG. Le vigne si trovano in parte nella zona di Tezze di Piave, su terreni alluvionali, creati dal Piave nel corso dei secoli, trasportando sedimenti, ciottoli, detriti ghiaiosi e in parte a Lorenzaga di Motta di Livenza, su terreni d’origine glaciale, ricchi di carbonati e argille calcaree. L’azienda è riuscita a coniugare la tradizione del territorio con spirito d’innovazione e ricerca, soprattutto nel campo della selezione massale dei cloni di raboso da antiche vigne. I vini rispecchiano mirabilmente le caratteristiche varietali e la tipicità del terroir, nel segno dell’eccellenza assoluta.