Château Dauzac

Bordeaux Rouge “D de Dauzac” 2016 - Château Dauzac

10,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Bordeaux AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 55%, merlot 45%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena vegetariana
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 92

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore alla vista. Al naso è complesso ed elegante, con ricordi di ribes nero subito seguiti da sfumature di lavanda, da spezie essiccate e da nuance vegetali. Corposo e denso il palato, stratificato e levigato nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto, è ottimo insieme con il filetto di maiale laccato al miele di castagno.

cantina

La lunga storia di Château Dauzac ha avuto inizio attorno al XVII secolo, nel 1622 per la precisione, quando la fattoria di Dauzac era di proprietà di Jean Cousseau. Infiniti sono stati i passaggi ... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Rouge “D de Dauzac” 2016 - Château Dauzac: Perché ci piace

Cabernet sauvignon e merlot, targati Château Dauzac/Sovex Grands Châteaux e soprattutto lavorati in chiave “vegan”: ecco un Rosso di Bordeaux (o un “Rouge” per dirlo alla francese) che vi propone un sorso tradizionale ma moderno allo stesso tempo. È il “D de Dauzac”, vinificato in acciaio e lasciato maturare in botti di rovere francese. Un Rosso che sarà in grado di rimanere sempre al vostro fianco, proponendovi fedeltà e garanzie senza chiedervi nulla in cambio.