Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2022 - Lo Zoccolaio
Lo Zoccolaio

Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2022 - Lo Zoccolaio

15,00 €
Esaurito
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Langhe DOC
  • Vitigno: barbera, merlot, nebbiolo, cabernet sauvignon
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2034
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista è di un bel rosso rubino intenso. I sentori olfattivi si aprono con netti ricordi di prugna rossa matura e di frutti di bosco, seguiti da rimandi alle spezie, al cacao amaro e al tabacco. Il palato è pieno e corposo, caldo e fresco allo stesso tempo, sorretto da una ben lavorata vena tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le carni rosse, è da provare insieme al filetto di vitella in crosta di patate.

Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2022 - Lo Zoccolaio: Perchè ci piace

È un blend in cui i piemontesissimi nebbiolo e barbera si incontrano con il cabernet, per dare vita a un sorso delle Langhe che risponde al nome di “Baccanera”, Rosso prodotto nella tenuta de “Lo Zoccolaio” dalla “Fratelli Martini”.
Lasciato maturare per 18 mesi in piccole botti di rovere francese, è un Rosso che ci arriva direttamente dalla terre di Barolo, per uscire dagli schemi e proporre una bevuta certamente meno classica e meno tradizionale, ma allo stesso tempo di grande livello qualitativo. È un Rosso delle Langhe tutto da scoprire.

Cantina

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L'orgoglio enologico delle Langhe

Lo Zoccolaio rappresenta uno dei fiori all'occhiello della "Fratelli Martini Secondo Luigi", storica azienda vinicola piemontese attiva dal 1947 che ha saputo affermarsi nel panorama enologico italiano grazie alla sua filosofia produttiva rigorosa, basata sul perfetto equilibrio tra tradizione territoriale e innovazione tecnologica. La cantina, situata nel cuore delle Langhe, si dedica alla produzione di vini rossi pregiati che incarnano l'essenza del terroir piemontese, con particolare attenzione al Barolo DOCG, vera punta di diamante dell'assortimento. La qualità è il principio guida di ogni fase produttiva: dalla selezione meticolosa delle uve provenienti dai migliori vigneti del territorio, alla vinificazione eseguita secondo tecniche all'avanguardia, fino all'affinamento paziente che permette ad ogni bottiglia di esprimere al meglio le caratteristiche varietali dei nobili vitigni piemontesi.

 

Una gamma esclusiva tra tradizione e prestigio

L'offerta di Lo Zoccolaio si articola in una collezione di etichette che racconta la ricchezza enologica del Piemonte attraverso i suoi vitigni più rappresentativi. Il Barolo DOCG "Lo Zoccolaio", ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, rappresenta l'emblema della produzione: un vino elegante, strutturato e longevo, disponibile anche in prestigiosi formati Magnum con raffinate cassette in legno, ideale per le occasioni speciali. La linea si completa con eccellenti interpretazioni di altri vitigni autoctoni, come la Barbera d'Alba Superiore "Suculé", dal carattere fruttato e avvolgente, e il Nebbiolo d'Alba "Nubié", che esprime con finezza le note floreali e speziate tipiche di questo nobile vitigno. Merita una menzione particolare il "Baccanera", un affascinante Langhe Rosso che unisce in un blend armonico Barbera, Merlot e Nebbiolo, rappresentando perfettamente la capacità dell'azienda di coniugare tradizione e innovazione. Per gli amanti delle rarità, spicca il Piemonte Pinot Nero "Re Noir", un'interpretazione piemontese di questo vitigno internazionale. L'azienda propone inoltre eleganti confezioni regalo in cassette di legno con selezioni di più bottiglie, perfette come idea regalo per gli appassionati. La gamma di formati disponibili, dal classico 0,75L fino ai maestosi Jéroboam da 3 litri, conferma l'attenzione dell'azienda verso ogni tipologia di consumatore e occasione di consumo, dai momenti quotidiani alle celebrazioni più importanti.

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