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Camerano

Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 - Camerano

34,50 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: 100% Nebbiolo

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2022

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino carico con riflessi granati, al naso le note sono eleganti e complesse tra cui sottobosco, tartufi e finocchietto selvatico, che chiudono su sentori floreali e di prugna fresca. Bocca secca e tannica, poco astringente con una nota calda da alcol. Concentrato, molto armonico e fine, con un ritorno fruttato sul finale. Molto persistente.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti raffinati, compagno perfetto delle carni brasate. Lepre in civet.

cantina

È circa un secolo e mezzo che nelle terre del comune di Barolo la famiglia Camerano produce quelli che sono ormai da tutti riconosciuti come alcuni tra i migliori vini rossi piemontesi.
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Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 - Camerano: Perché ci piace

Essenza della collina più famosa della denominazione di Barolo, il Barolo Cru “Cannubi San Lorenzo” DOCG di Camerano è prodotto da una vigna di 30 anni dall’ottima esposizione. Barolo vecchio stile, affinato in botti grandi come vuole la tradizione per 3 anni, dopo una lunga macerazione di 40 giorni che estrae tutta la tipicità di un posto magico, che da secoli regala vini unici.

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